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信从何来?从一颗有内含的枸杞子看同仁堂的品质坚守

或许小伙伴们看到这篇文章的时候,对不法商家的愤怒依然没有平息。有人说,现在的 “3.15”晚会几乎和春晚一样,成了中国人必看的节目。


这话没毛病。3.15如此受关注,不得不说也是一种无奈。销售核污染食品、“三无”体检队兜售角膜塑形镜、保健品会销设局欺骗老年人、全球最大的中文虚假广告站。。。(此处省略500字)在企业诚信缺失的今天,我们还有可信赖的吗?



必须有!在无良商家被揭下伪装的同时,3.15特别节目——“信”从何来,也让大家看到了同仁堂的“企业信誉”。在本期节目中,以精挑细选,中药怎样算“地道”为题,向大众解读同仁堂“炮制虽繁必不敢省人工 ,品味虽贵必不敢减物力”的品质追求。




那么,问题来了,什么是地道药材呢?


道,即功效实在,确切可靠。地道药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材,较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。小编以药食同源的枸杞子来举例。



说起枸杞子大家并不陌生,枸杞子药食同源的历史悠久,最早在《神农本草经》中就有记载,把枸杞子称为“却老子”。

2015版《中国药典》中记录,枸杞子的功能与主治为:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。



枸杞多生长于山坡、田埂或丘陵地带,全国大部分地区都有分布,其中又以宁夏枸杞子的质量被广泛认可,并被载入《中国药典》。


如2015版《中国药典》中是这样描述枸杞子的:本品为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。性状呈类纺锤形或椭圆形,表面红色或暗红色。



据现代研究测定,枸杞子含有丰富的枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、核黄素以及维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。



怎么样,够有“内含”吧?


NO,远不止于此,它还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等成分。



枸杞子深受大众喜爱还因为它吃法多样。除直接入药外,可嚼服、可泡酒、可泡水,还可以加入不同的食材煲汤或煮粥食用。



常见的吃法有菊花枸杞粥、枸杞排骨汤、冰糖枸杞银耳羹、大枣莲子枸杞粥等等。。。



在购买枸杞子时遇到以次充好,或者用硫磺和色素染色的报道也屡见不鲜。那么,同仁堂是怎样为大家提供有内含的枸杞子呢?


同仁堂健康出品的草本系列,在340余年的历史中,恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,为我们带来了品质上乘的枸杞子。


1

原料上乘

精选宁夏枸杞为原料,来源正宗,品质优良。皮薄肉厚,清香甘甜,口感纯正。



2

精挑细选

由手工精选优质枸杞子,无青果烂果,无杂质,颗颗饱满,色艳粒大。


3

无害加工

采用成熟的鲜果烘干技术,杜绝有害加工制剂,品质安全有保障。



4

标准严格

精选优质原料,依据《中国药典》现行版中的相关规定,对产品质量进行严格检验和把控,二氧化硫残留远低于国家标准,从而保证枸杞子的品质。


那么,如何识别劣质枸杞子呢?


好的枸杞子颜色柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人。正常的枸杞尖端蒂处多为白色,用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。且熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红,果实偏湿润。

经硫磺熏过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性,正常枸杞只有其自身的香味。也可以用个密封的容器,把枸杞子装在里面,隔夜再打开盖子闻,如果气味超级刺鼻,有明显的硫磺味,就是硫磺熏过的枸杞子。

正常的枸杞热水浸泡后喝起来酸中带甜;劣质枸杞子用热水浸泡喝起来有苦味甚至辣味。


在恪守同仁堂诚信与品质的同时,同仁堂健康以“让传统在现代生活中获得新生”作为品牌信念,建立了多元化的品牌体系,适应现代人需求,研发出滋补养生、营养保健、天然草本、健康酒、药品等五大品类,三百多个品种。

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