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处暑养生,少辛增酸多食粥汤

        处暑              

一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。

日移南径斜晖里,割稻陌阡车马驰。

                                                     ——左河水

8月23日,处暑。处暑是农历二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在太阳到达黄经150度时。历书云:“斗指戊为处暑,暑将退,伏而潜处,故名也。”《月令七十二集解》中指出:“处暑,七月中。处,止也,暑气至此而止矣。”


处暑时节,夏天的暑气逐渐消退,因此有“处暑寒来”的说法。但是,处暑节气天气还未出现真正意义上的秋凉,晴朗之日仍会感到十分炎热,故民间有“秋老虎,毒如虎”之说。古人也说:“处暑十八盆,谓沐浴十八日也。”意思是说,进入处暑后还要经历大约18天的流汗日。


处暑节气期间炎热的气候毕竟已接近尾声,并且由于人们往往对夏秋之交的冷热变化不是很适应,一不小心就容易引发呼吸道感染、肠胃炎、感冒等疾病,故有“多事之秋”之说。

处暑养生,可从以下几个方面进行调整。


饮食少辛增酸



中医有一个著名的养生法则,叫“少辛增酸”。意思是用增酸的方式来收敛过旺的肺气,用少辛的方式来减少肺气的耗散。

所以处暑时节要多吃酸味水果,如山楂、葡萄等,而像西瓜这类大寒的瓜果,则要少吃或不吃了。

少辛是因为味辛的东西具有发散的作用,不适合秋季的收敛之性,所以处暑后不宜多吃辣椒、花椒、姜等辛热食物,更不宜吃烧烤食物。


多食粥汤类



处暑节气天气较为干燥,人体会因此不适,易发生诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干结等秋燥现象。而多喝水、多喝粥正是预防秋燥的好方法。

百合银耳粥是一个不错的选择,百合有清心、润肺、宁神之功;银耳味甘淡、性平,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。


保持充足睡眠



夏季人体的损耗较大,气血津液消耗多,当秋季来临时,很多人容易出现倦怠乏力、精神不振等症状。保持充足的睡眠能使身体得到充分休息,也是养生的重要方法之一。

处暑时节应避免熬夜,适当增加晚上睡觉时间,至少每天多睡1小时。如果有条件,每天中午能午睡半小时也对缓解疲劳大有好处。


合理运动



处暑养生要遵循“收养”这一原则,运动方面也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目。

登山是秋季户外运动的不错选择,登山能增强人体的呼吸和血液循环功能,使人的肺活量及心肌收缩力增大,但有骨关节炎的人不适宜进行此项运动。

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