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霜降节气如何养生?学会这三条法则就够了


老话说霜降要三防:防秋燥、防贼风、防秋郁。食补可防秋燥;保暖可防贼风;而生活在一个蒸蒸日上的美好时代里,每个季节都是最美的人间四月天,这足以帮你抵御每一分秋郁。那么具体来说,我们应该如何健康快乐地安度霜降节气呢?今天大仁哥特邀陈敏主任医师,为大家讲讲霜降养生的三条黄金法则。


霜降时的寒气对人体的影响



民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,这句话对于广大吃货来说大概是这个节气中最动人的话了吧!可是霜降还是有其冷酷一面哦!


此时气温下降,不仅容易让人受寒感冒,同时也会导致心脑血管变得更加脆弱,体质弱者和中老年朋友可要注意了。另外,由于寒气的刺激,人体的植物神经会发生一定程度的紊乱,这个时候就必须防范脾胃疾病的发生,不宜吃过热或过凉的食物,以免脾胃不堪重负,所以“美食家”们还是节制一些。下面就来一起看看三条霜降养生的黄金法则吧!


一、霜降护肺



所谓金秋不只是说秋天是收获的金色季节,其实五行里秋也为金,而金所对应的脏腑是肺。那就是说在霜降之际、金秋之时,护肺润燥是重点。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。因此,秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物。另外,梨、苹果、橄榄、白果等这些甜美水果也有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。

另外,大家都知道水能润燥,所以此时应多多饮水,一天的饮水量最好不少于2000ml。最佳饮品当属淡茶水与白开水,也可喝些添加蜂蜜的水果汁和蔬菜汁。


同仁堂护肺润燥好帮手


同仁堂通江银耳


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食补菜肴



冰糖银耳雪蛤羹


原料:雪蛤油、银耳、红枣、桂圆干、莲子、西洋参、冰糖。

做法:

1. 取适量干的雪蛤油用水泡发半天,挑去黑籽和胞衣。

2. 将银耳泡发洗净,去除发黄的部分。

3. 将雪蛤油、银耳、红枣、桂圆干、莲子、西洋参放进炖锅,加冷水大火烧开,转小火慢炖,直至银耳呈胶质状,加入冰糖即可。


凉拌银耳


原料:银耳、盐、白醋、白糖、味精、香油。

做法:

1. 温水中泡发银耳1 小时。

2. 待银耳泡发好后,焯水沥干。

3. 用手撕成小瓣。

4. 用盐、白醋、白糖、味精、香油调拌均匀即可食用。




二、霜降补脾



霜降进补是为过冬打好前哨战。此时健脾养胃当以“平补”最妙。所谓“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。同时还可以红薯粥、南瓜粥、江米甜酒卧鸡蛋、杏仁猪肺汤、灵芝炖猪蹄、胡萝卜和羊肉等菜品进行食补,效果都很不错。


三、霜降莫伤悲


一到深秋,看着满天枯叶飞卷,一股莫名的伤感就油然而生。如果你有此感受,那很遗憾地告诉你,你有“秋郁”了。不过别担心,“悲秋”是自古以来人们都无法回避的情绪,如果你能及时调整心态,还是可以轻松加愉快地度过一秋。


首先应收敛神气,做到内心宁静、心情舒畅。另外还要加强体育锻炼,通过锻炼增加抗病能力,广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。同时多注意调节自己心情,多去想积极向上、充满正能量的事情。


现在适逢“十九大”召开,“大大”的一番讲话令人备受鼓舞,虽然已入晚秋,但我们仍能感到生活在当今这个伟大的时代里,无论暖春盛夏,还是肃秋严冬,都是最美好的人间四月天,都会有最温暖的阳光普照大地。想到这些,还不快快收起伤感,快乐向前!


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